卵殻厚、適正卵重、カラーファン（卵黄の色）、濃厚卵白の高さ（ハウユニット）、卵殻強度、サルモネラ検査（簡易キットを用います）を行っています。 サルモネラ検査（自社）   卵質の検査   鶏舎 鶏糞、塵埃のサルモネラ菌検査 GPセンター 工場内の拭き取り検査（サルモネラ・一般生菌） 鶏卵 養鶏場別に全農の家畜衛生研究所による卵内及び卵殻のサルモネラ検査   全農衛生研究所   サルモネラの検査結果   以上の検査を定期的に繰り返すことによって、安全な品質の卵を供給することができます。        当サイトではお客様の個人情報をご入力いただく際は、グローバルサイン企業認証SSLサーバ証明書を使用し、強度なSSL暗号化通信を実現しています。    サイトシールをクリックして、サーバ証明書の検証結果ご確認ください。 ● TEL：043-232-6918（営業時間：午前9時から午後5時）　● E-mail：info@shimadaegg.co.jp