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今回は旬のキャベツと卵のメニューです!

キャベツとたまごの炒め物

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~材料~(3~4人分)

1)キャベツ    半分

2)卵       3個

3)ベーコン    200g

4)塩コショウ   少々

~作り方~

1)フライパンで油大さじ2分の1を熱します。

2)卵を溶き、フライパンでフワっとなるように炒めます。

3)炒めた卵をフライパンから取り出し、またフライパンに油大さじ2分の1を熱します。

4)キャベツとベーコンを食べやすい大きさにカットし、ある程度火が通るように炒めます。

5)炒めたキャベツとベーコンと、先に炒めたたまごを混ぜて塩コショウで味付けをしたら出来上がり。

~ひとこと~

今回はたまごと旬のキャベツのメニューです。
キャベツ、ベーコン、たまごの組み合わせはご飯にもあいます。

味付けに塩コショウではなく、醤油で味付けしても美味しいです。

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